franettfonster

Kunde kompa ut från jobbet redan kl 11. Fick en fin blomma av mina arbetskamrater <3
Iväg å handlade, hämtade upp tjejerna. Hemma så blev det semelbak. Eftersom jag varit så "duktig" i 24 dagar ville jag inte snaska till det den 25. Så jag lerade på ett "nyrtigt" recept på semlor.
Dinkelmjöl, siktat o fullkorn, havremjölk o honung va huvudingredienserna. Dessutom köpte jag ekologiskt.
Lasange blev middagen....helt outside vad gäller mitt kostschema men fick funka idag. Iallafall rätt tid på dygnet :-) Jag gjorde den oxå nyttigare. Bytte ut hälfte av nötfärsen mot stora vita bönor, kikärtor o morötter, ekologiska. Inget salt (fick inte en enda fråga om salt heller!) utan lite extra pepprigt. Olivolja genomgående när jag brynte röran. Havredryck till såsen o endast lite ost i och på.
Sa inget om allt nyttigt. Förrän edteråt när alla hade berömt mat o efterrätt.
Semlorna fick man göra iordning själv efter tycke o smak. Jag gjorde bullarna små. Egen mandelmassa, mycket godare än köpt. Vanlig grädde. Havrevaniljvisp. Sojagrädde. Bara att hugga in.
Saftiga o goda bullar.
Inte så sött o mäktigt blev det heller.
Efter att syskonen åkt hem blev mamma kvar. Vi spelade kortspel tills ungarnas ögon gick i kors :-) Hade jätteroligt :-)
Skjutsade hem mamma o vovven och när jag kom hem låg Stor tvärs över min säng utslagen :-)
Bäddade ner Liten, som gjort mig sällskap, och har diskat undan det värsta.
Das krypa ner i sängen.
Klockan står på 7, blir en sväng på gymmet då. Så piggnar jag till ordentligt :-)
Tänk att jag är 36 år! Var tog tiden vägen?! Känns så bra bara. Känner mig vacker, fräsch, pigg och mår toppen :-)
Härlig ålder! :-D