franettfonster

...får vänta i 24 min till!
Jag bakar bröd. Gott, nyttigt, fräscht dinkelbröd. Ska bli mumma att sätta tänderna i. Lite smör, ostskiva och så en stor kopp te.

När jag var vuxen och bodde i hus, var sambo och föräldraledig så ville jag vara lite mer "moderlig" och baka bröd. Både för den aptitretande doften, nytigheten och ekonomins skull.
Sen är det ju roligare att äta sitt eget bröd, ihopkomponerat efter eget tycke och smak.

Men....jag är ingen hejare på degar. Det blir för löst eller för opösigt. (Platt låter så trist ;) ) Men det löste sig när jag fyllde 25. Då fick jag en bakmaskin. Perfect!
(Fick ideen efter att ha varit hos S och R på andra sidan pölen. Va ju så goda dofter i köket på morgonen!)

Jag bakade både det ena och det andra. Att vakna på morgonen och ha nybakat bröd som väntar vid frukost....mjau va gott!
Även degar fixade den. Knådade och jäste. Klart för utbakning. Perfekt vid bullar och kakdegar!

Så lånade jag ut de och den "försvann". Ja, ja... Jag har klarat mig bra ändå. Finns ju de som får betalt för att serva mig med bröd av olika slag.
Fast jag är lite reserverad mot salt, socker, sötningsmedel och konserveringsmedel så jag tycker att det är bättre och fräschare att äta hemlagat.
Och lyckligtvis så har min syster och svåger en bakmaskin som inte används. Och av en slump så kom det på tala att jag funderade på att investera i en ny bakmaskin.

Nu har jag den till låns. Och ikväll sker jungfru-baket.


Och så får man använda sin fantasi för att se brödet innanför luckans fönster ;)
Nu är ju detta ingen doft dator...annars hade ni känt den aptitretande doften som sprider sig.
Bara en liten stund kvar. Måste ju svalna lite...men snart, snart får ajg sätta tänderna i det :P